大多数人对化州的了解
都是从一碗糖水开始的
但不仅如此
化州还是
咸的、苦的、甜的、香的
这些味道
已经在漫长的时光中
和故土、乡亲、念旧等情感
混合在一起
才下舌尖
又上心间
!
“复我轮回久情盛，
羡君怀里化橘红。”
道出了苏轼
对化橘红神奇功效的心向往之
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在这样的区位环境下
加上悠久种植形成的科学栽培技术
使化橘红具有药物有效成分高
止咳化痰等独特的功效
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在化州
从壮观的年例
到各色的小吃
粤西菜
用精制而简单的酱料蘸食
带出食材最原始的风味
这大概是跟粤西人性近自然
崇尚返璞归真的传统有关
在化州
生活没有太大压力
太阳落山后
和朋友喝点小酒
吃几串本地正宗的牛腩
街上人头攒动
物品琳琅满目
夜市是那么丰富
这个城市给人带来的
是生活的感觉
化州
一座低调含蓄的粤西小城！
来源：直播大湾区
茂名