汤粉炒粉吃腻了？来试试这道客家特色蒸米粉吧，味道很不错哦
By静香爱下厨和追剧
用料
米粉3个
肉末适量
虾米适量
香菇2朵
葱花少许
蒜末适量
做法步骤
1、米粉先用清水浸泡
2、香菇泡发
3、虾米清洗干净
4、切葱花
5、香菇切小丁
6、爆香蒜末
7、然后加入肉末翻炒变色
8、接着加入香菇和虾米
9、调味，加入2勺酱油，1勺蚝油，1小勺白糖，少许鱼露，适量胡椒粉，搅拌均匀
10、再倒入适量香菇水煮开即可
11、蒸盘刷油防粘，铺上米粉，再铺上肉末
12、大火蒸3分钟
13、撒上葱花
14、好吃的蒸米粉就做好了
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇