最近
我省珠海、广州两市接连
出现了非洲猪瘟疫情。
根据最新消息
昨天(12月25日)
惠州市博罗县一养殖户
发生非洲猪瘟疫情
目前已得到有效处置
12月25日13时,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经广东省动物疫病预防控制中心确诊,广东省惠州市博罗县一养殖户发生非洲猪瘟疫情。截至目前,该养殖户存栏生猪90头、发病11头、死亡11头。
疫情发生后,农业农村部立即派出督导组赴当地。当地已按照要求启动应急响应机制,采取封锁、扑杀、无害化处理、消*等处置措施,对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时,禁止所有生猪及其产品调出封锁区,禁止生猪运入封锁区。目前,上述措施均已落实。
东莞人要了解这些
关于非洲猪瘟的知识
作为资深吃货的你
心里肯定会有这些疑问:
↓↓↓
非洲猪瘟是什么?
人会不会得这个病?
猪肉还能吃吗?
一起来了解下吧~~
什么是非洲猪瘟?
非洲猪瘟是一种由非洲猪瘟病*引起猪的急性、热性、高度接触性传染病。此病最早出现在非洲,发病症状与传统猪瘟非常相似,所以称作非洲猪瘟。
非洲猪瘟是如何传播的?
健康猪与患病猪
或其污染物直接接触
是非洲猪瘟最重要的传播途径
猪被带*的软蜱叮咬
也存在感染非洲猪瘟的可能。
非洲猪瘟有什么危害?
非洲猪瘟没有特效药
也没有疫苗,
猪一旦发病,
病死率最高可达%
会造成巨大的经济损失和社会影响
严重危害全球养猪业。
因此,一旦发现非洲猪瘟疫情
必须立即扑杀并进行无害化处理。
Q:
人会得非洲猪瘟吗?
A:
不会!不会!不会!!
非洲猪瘟不是人畜共患病,虽然这种病对猪有致命危险,但是现有的研究还没有发现这种病*可以感染人,目前也没有人感染这种病*病例的报告。也就是说人目前是不会感染非洲猪瘟病*的。
Q:
如何杀灭非洲猪瘟病*?
A:
非洲猪瘟病*不耐热,烹饪加热至56℃持续70分钟或者60℃持续20分钟即可杀灭。另外,大部分消*剂和脂溶剂都可以有效杀灭这种病*。
Q:
还可以吃猪肉吗?
A:
可以!非洲猪瘟病*并不感染人,从正规渠道购买的猪肉及其制品均经过严格检疫,可放心食用。
虽然非洲猪瘟病*不感染人,但猪身上还是有一些病原体可以传染人的,比较常见的有猪链球菌、布鲁氏菌、乙型脑炎病*等。
预防这些传染病
市民在食用猪肉时要做到以下几点:
01
大家要在正规渠道购买、食用猪肉及其制品。
02
加工和处理猪肉时,要佩戴手套,尤其是手上有伤口、倒刺的人员。
03
处理生、熟肉的砧板和刀具要分开;加工完后要用开水烫洗,并做好消*处理。
04
食用肉类时要彻底煮熟煮透。
05
从事与畜类有关的屠宰、剥皮、挤奶和加工等工作时要做好个人防护。
所以你们明白了吗?
人不会被非洲猪瘟感染
只要煮熟煮透
咱们就可以放心吃猪肉啦!
星标时报君
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