有些地方对于吃货而言,即使是提提名字都觉得心动不已,比如说广东的顺德和茂名。顺德因为离广州比较近,知名度在吃货圈子中非常高。相比之下,鱼皮饺真的想说,茂名作为一个美食天堂,完全不输顺德好吗!
位于广东西南的茂名,地处云雾山和云开大山之间的丘陵区,南临南海,地势从东北到西南缓缓降低。茂名境内有发达的水系,罗江、鉴江、袂花江、小东江在此汇聚流入南海,拥有众多的水库和港湾,物产丰饶,是当之无愧的鱼米之乡和宝藏之地。
但茂名却绝不是一个气候温和宜人之地。位于热带和亚热带的过渡地带,茂名的气候属于亚热带季风气候,热带气旋刚过,暴雨又来袭,旱涝、霜冻、雷电灾害轮番上阵。所以有人开玩笑说:要好好珍惜你的茂名朋友,因为他在茂名一天之内体验了四季的严酷。
至于茂名的得名,也非常特别。与其他地区以流经的江河湖海,境内的名山大川来命名不同,茂名是广东唯一一个以古代人名命名的地方。茂名之名,是为了纪念悬壶济世的西晋道教先驱潘茂名。
在茂名,同样出名的还有女中豪杰冼夫人。如今在茂名的电白区电城镇,还有冼夫人的墓园和山兜村娘娘庙,详尽地记录了冼夫人轰轰烈烈的一生。此外,茂名特有的民俗—正月初二开始的年例,也是为了纪念冼夫人而设。
年例是茂名一带的传统民俗,也流传到湛江和广西北流地区。从正月初二到农历二月下旬,茂名各地都会举行盛大的祭祀典礼,包括拜神、打醮、游花船、飘色、八音和木偶戏等等。典礼后热闹非凡的吃年例更是不可错过,丰盛的菜肴象征了茂名人一年的好光景。
假如你是个吃货,茂名绝对是你不应错过的地方。化州的香油鸡、电白的鸭粥,水东的芥菜,更别提市场里数不清的新鲜海产了。茂名盛产三鸟,鸡鸭鹅的出品远近驰名,尤其是农家养的本地土鸡,品质比广州的冰鲜鸡高了不知道多少个级别,吃一次就忘不了。
作为一个建市刚好一甲子的城市,茂名的各种景点仍在加紧开发中。目前茂名本地人比较喜爱的,有茂南区的森林公园,露天矿的水真的蓝得让人以为自己到了马尔代夫。小东江的景区建设也很成熟,小情侣们可以在摩天轮上鸟瞰茂名。
喜爱骑行和户外徒步的驴友,可以到放鸡岛、虎头山和晏镜岭去走走。这些地方的旅游开发尚未完全商业化,还可以体验到质朴天然的自然风光。来到茂名,请尽量多预留点时间,因为光是品尝美食就已经需要花个好几天,但绝对不虚此行。