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12月8日，以“靓丽与丝苗米同行”为主题的“首届广东丝苗米形象代言人评选活动”在我区和稻丰香米产业园举行。10名进入总决赛的佳丽，经过多轮紧张激烈的角逐，最后决胜出了冠、亚、季*。而获得前三甲的佳丽将在12月12日举行的世界农业数字大会暨第十九届广东种业博览会上，正式受聘为广东丝苗米形象代言人，大力宣传广东丝苗米文化。
据主办方介绍，这种为丝苗米赋能的形象代言活动，在国内农业界尚属首次。活动旨在推广与宣传广东丝苗米，更好地满足人民对优质大米的需求，打造“广东丝苗米”品牌。此次活动由省农业农村厅指导，省农业技术推广总站、省农业科学院水稻研究所、华南农业大学艺术学院主办，广东丝苗米产业联盟、广东广播电视台珠江频道《摇钱树》栏目、从化区农业农村局承办。
11月7日，评选活动在云浮新兴微丰香米产业园启动后，报名非常火爆，吸引了来自全国各地共名参赛选手报名。期间，主办方遴选组织部分佳丽，到从化和稻丰香米产业园、增城启缘丝苗米产业园、云浮新兴微丰香米产业园等地采风，认识丝苗米品种之美、品尝丝苗米之香、学习丝苗米文化。
作为总决赛举办地的从化，是传统的农业大区，水稻是这里最主要的粮食作物，常年种植面积在18万多亩，占广州市总种植面积的55%。近年来，我区全面落实各项强农惠农*策，认真开展粮食增产提升行动，产业化水平大幅提升。
今年3月，我区启动了从化香米项目，在江埔街山下村建设从化香米产业园。以山下村占地亩的示范性基地为核心园区，辐射全区各镇（街）的香米种植基地为附属园区。我区以改进从化稻米生产经营模式为切入口，致力打造“从化香米”国家地标品牌，创建现代农业产业园；4月，我区推动成立了从化香米研究院，聘请了中国工程院院士、华南农业大学工程学院教授罗锡文为总顾问，并聘请了唐湘如等20多位华南农业大学教授组成专家团队，为从化香米产业发展提供专业技术支持；7月，早稻喜丰收，颗粒归仓；8月，晚稻播种，播种面积进一步扩大；11月，晚造水稻再次迎来丰收，走上老百姓的餐桌。
华南农业大学教授、从化香米研究院院长唐湘如介绍，依靠从化独有的生态资源、选择浓香的丝苗米品种、引进国际领先水平的增香富硒技术，生产出比泰国香米还香浓且富硒的从化香米。究其原因，首先得益于从化优越的自然生态条件，这里土壤肥沃，土质富含硒、锌、铁等元素，种植的农作物品质极高。“我们还应用了国际领先水平的增香富硒技术，种出的从化香米比泰国香米还香。”唐湘如说，根据测算，每公斤泰国香米含有的2-乙酰-1-吡咯（2-AP）为50毫克，而每公斤从化香米富含的2-乙酰-1-吡咯（2-AP）达到了60毫克。
从化香米的打造，不只是种好米那么简单，更是一个全产业链的过程，是一个打造新香米标准的过程。在种植技术方面，项目引进了包括无人机技术、5G技术、区块链技术等建立在信息科技基础上的精细农业技术体系，也广泛采用最新耕作种植技术，包括水稻智能化有氧恒温浸种催芽技、水稻钵形毯式育秧栽培技术、水田节水灌溉技术等。在收割时，同样科技感十足。依靠无人驾驶收割机，只需技术人员通过遥控器规划好作业路径，无人收割机就在田间来回穿梭、自动完成收割，一天时间可以收割50-70亩稻田。
从化香米拥有广阔的市场空间。“过去，我国香米出口几乎为零，在年进口的香米更是达到多万吨，其中80%在广州、深圳和东莞销售。”唐湘如说，如今，我们产出的从化香米将满足粤港澳大湾区的市场需求，为从化带来巨大的经济和社会效益。“打造从化香米国家地标品牌，我们充满信心！”
文图：*利谊通讯员粤丝苗宣
视频：*梓维
编辑：谢艺诗
初审：陈治
编审：梁伟东
审核：邬影红
（本文由“广州从化发布”原创发布，未经授权，任何媒体、
