广东海桐皮

注册

 

发新话题 回复该主题

寻味翁源街头巷尾的老字号美食 [复制链接]

1#
北京好的治疗白癜风总共多少钱 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/150526/4629681.html

我是一名在校大学生,来自韶关翁源。二十多年来,翁源的山山水水养育了我,而我也在这二十多年中感受到了翁源美食的魅力。

对于故乡美食,说是简单的吃,却充满着对记忆的寻味和味蕾的享受。不同的美食同样的情怀,或许你也愿意,跟着我,在翁源吃一场情怀。

翁源有着许多藏在街头巷尾的老字号美食,它们没有华丽肆意的宣传,只有最地道真实的味道。

2块一个的糯米鸡,7块一碗的薯面,从旧巷穿街而过,老店里味道照旧,人情味照旧,下面跟着我的脚步去回味一番吧......

??

佰仟饭店:塘鲺粥

广东人喜爱喝粥,早晨来一碗热乎乎的粥暖胃养生。在龙仙朝阳路有一间开了十几年的老店-佰仟饭店。

每天清晨佰仟饭店就已门庭若市,室内室外摆总共十几张桌子,一张板桌拼几趴客人,有时客人太多,常需要等位,而到店的食客必点一碗招牌的塘鲺粥。

店里每一锅粥都是现场制作,腌制切好的塘鲺,加上油、姜、盐、酱油等调料放进煮开的白粥里,搅拌,煮至色香味俱全。

满满的一碗,真材实料,塘鲺的鲜滑嫩搭配浓浓的粥底,入口绵滑,肉质鲜美。

粥品质、味道、营养三者兼具,这也正是街坊们喜爱来佰仟的原因。一碗热乎养生的塘鲺粥下肚,唤醒一天的活力。

寻味

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题