来到广东潮汕，记得释放自己的吃货本性，这里的美食会让你不想走
说起潮汕人们都会想起享誉盛名的潮州菜，作为广东的三大菜系之一的潮州菜，它的发展和形成可谓是源远流长。同时潮州的美食也是绝对的名副其实，来到潮汕寻觅美食，可是一件作为吃货都十分值得的事情，不过有些吃货可能在异地想保持下自己的形象，我只想说那你可能是想多了，在这个充满美食的地方，会让你释放自己的吃货本性，在品尝这里的美食后都不想离开这里，表示自己还么吃够，现在给大家介绍几种潮汕的美食，让你先嘴馋会：
砂锅粥
潮汕砂锅粥可是风靡全国的美味，不过只有来到潮汕才能尝到最正宗的潮汕砂锅粥。基围虾、干贝、香米和糯米在砂锅中一同烹煮出鲜香软糯的美味砂锅粥，点缀着些许香菜和香葱，味道鲜美异常还带着股清香的砂锅粥就完成了。潮汕的砂锅粥里能品味到海陆食材完美结合的味道，感受着滚烫的砂锅粥发出的诱人气味，是不是已经抑制不住想吃的心了呢？
蚝烙
这道菜是由当地方言命名的，读起来别扭的菜名背后却是一道不容错过的美味菜肴哦！蚝烙存在于街头巷尾的街边小摊和各种小点里，生蚝和面粉相融，再拌上葱花和香菜，在滚烫的油锅里翻滚煎炸，佐上一个新鲜金黄的蛋花，这些食材在热锅中相辅相成，共同成就一碗美味的蚝烙。口感新鲜细腻的生蚝和酥脆金黄的外皮给人别样的体验，来潮州可不能错过这地道的美味哦！
牛肉丸
牛肉丸各地都有，但是像潮州牛肉丸如此火爆的网红人气王却是不多见，让我们一起来探秘这小小的牛肉丸背后隐藏着怎样的美味力量吧！在潮州，上至酒店和牛肉火锅店，下至粿条汤粉店和菜市场，牛肉丸都是最受欢迎的食材，这要归功于牛肉丸细腻的肉质和顺滑的口感，潮州人在牛肉丸中添加了嫩筋，让肉丸更有嚼头口感更加丰富。来到潮州，夹起一个刚出锅的牛肉丸，一口咬下去后唇齿间和心间的反应就会让你知道不负此行。
猪脚圈
猪脚圈最为潮汕街头小吃的明星之一，朴素而简单的做法和卖相之下，隐藏着成为街头小吃明星必备的实力。形如猪蹄所以命名为猪脚圈的这道美味，其实是一道油炸面食，粳米粉和木薯粉在一定比例下调和，入锅之后滋啦作响的声音，都勾着食客们的神经，炸到金黄带着透亮的油滴准备出锅之时散发出的香气，真是让人忍不住的想要流口水啊！
看了介绍的几种潮汕美食，作为吃货的你是不是已经忍不住想来这里品尝潮汕的特色美食了，潮汕除了上面介绍的几种美食，还有着多种多样的特色美食，想要了解更多的潮汕美食，那就来潮汕亲自体验一番吧，潮汕的人民和美食在等你来哦！相信你在品尝了这里的美食后，会让你有一种不想离开的感觉。
